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三者区别:神经酰胺、植物神经酰胺、类神经酰胺

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神经酰胺是近几年来新兴的一种化妆品、功能食品以及药品的活性成分,具有广泛的功能特性。
神经酰胺类化合物是动植物细胞膜双磷脂结构的重要组分,同时作为信号分子。在人体细胞中能保持水分,被誉为补水之王”,是透明质酸保湿能力的16倍;预防细胞老化死亡、减少由于年龄的增加而引起的皮肤粗糙、皱纹的产生;同时能治疗皮炎。


目前,化妆品行业中广泛使用的神经酰胺有三大类型:神经酰胺、类神经酰胺、植物神经酰胺。那么,这三者的结构和作用功效有什么区别呢?该如何选择?

 

1、神经酰胺

神经酰胺是由一分子鞘氨醇类与一分子脂肪酸类通过酰胺键结合的化合物,其中的鞘氨醇部分、脂肪酸部分的碳链长度、不饱和度和羟基数目都是可以变化的,所以,神经酰胺是一类化合物而不是一种化合物
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神经酰胺主要用于化妆品行业,所以其命名多采用INCI的命名方法。INCI中Ceramide的命名以文献的分类为依据,只有动物皮肤角质层的脂质中天然存在,或人工合成与人体神经酰胺结构一致的,才会使用“Ceramide”一词。
人体皮肤角质层中含有7种神经酰胺类化合物,其中,神经酰胺2型是其它神经酰胺的前趋体,在酶的催化作用下,可转化为神经酰胺1,3,4,5,6,7。
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2、植物神经酰胺

植物鞘氨醇与脂肪酸结合成植物神经酰胺,其鞘氨醇部分、脂肪酸部分均为混合物,属于混合型的神经酰胺,存在于植物和人体中。目前发现可从米糠、小麦胚芽、大豆、魔芋等中提取。
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植物神经酰胺成分复杂,纯度低、较适合食品使用,其功能成分的比例不好调节,需要经过精密的薄层分离。


3、类神经酰胺

Pseudoceramide(Pseudo-ceramide),中文称之为(类神经酰胺、拟神经酰胺、假神经酰胺),或neoceramide(新神经酰胺),可以理解为神经酰胺类似物,它是一类结构与神经酰胺类似的化合物,但相较神经酰胺功效可能减半或更少

所以,在选择神经酰胺产品时,需选择与人体角质层神经酰胺结构一致的,才能真正修复皮肤屏障


文章参考来源:

[1] 《神经酰胺类物质的分类与制备

[2] 《植物神经酰胺的研究进展》. 李海池


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